百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kelly Sun
2 食譜 2 粉絲

涼拌長年菜(菠菜)

涼拌長年菜(菠菜)

描述

菠菜,是南部人過年吃的長年菜。
他們相信,過年吃了長年菜,日子才會過的長長久久。
過年難免大魚大肉,這時來盤清爽的涼拌菠菜,調和一下大家的胃吧!

116 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 菠菜去除尾部,卷曲放入鍋中

  • 鍋內放入50c.c.生水加蓋後開小火, 煮約5分鐘後熄火悶3分鐘。

  • 掀蓋將菠菜取出稍微把湯汁擰乾, 切段,擺盤

  • 淋上粹釀醬油露, 灑上白芝麻,七味唐辛子,香油 就完成囉!

  • 健康年菜輕鬆上桌~ 『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!

小撇步

如果時間允許的話,把部分的白芝麻磨碎再灑上的話會更香喔!

1.3 萬 瀏覽
avatar
Kelly Sun 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 櫛瓜 雞湯 雞蛋豆腐 炒飯 鮭魚 南瓜 打拋豬 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 竹筍 糖葫蘆 糖醋排骨 早餐 涼拌小黃瓜 餅乾 茄子 雞肉 番茄 湯麵 炒麵 雞胸肉 菠菜 娃娃菜 義大利麵 香菇雞湯 小黃瓜 酸辣湯 豆腐 蒸蛋 高麗菜飯 麻婆豆腐 三杯雞 家常菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 金針菇 排骨 玉米濃湯 馬鈴薯 粽子 地瓜 低脂高蛋白 四季豆 台式泡菜 花椰菜 滷肉 番茄炒蛋 杏鮑菇