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南瓜甜甜,乳酪鹹鹹,蛋香香。可配飯,也可當作早午餐吃喔!

食材
南瓜
半顆
3顆
牛奶
40ml
乳酪粉
1大匙
適量
羅勒葉
適量
  • 1
    南瓜去皮切丁塊狀,放入電鍋蒸熟。蛋、牛奶、乳酪粉、鹽使用打蛋器混合均勻。
  • 2
    熱油鍋,放入南瓜略炒,加入蛋液,等蛋呈3分熟,快手炒至7或8分熟。起鍋灑上適量羅勒葉即完成。
小撇步

南瓜改成地瓜,應該也很不錯!

2013/06/08 發表 9,485 瀏覽
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