粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】醬燒排骨 描述 一塊又一塊的排骨夾不停喔! (份量為2人份) #家常食材 #豬肉 843 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 排骨 500g 蔥 2支 蒜 5瓣 薑 數片 調味料 糖 2茶匙 醬油 4匙 米酒 4匙 醋 2匙 味醂 1匙 水 1碗 步驟 蔥切段、蒜拍扁備用 將薑片和排骨放入滾水中約莫煮 3 分鐘後, 撈起備用 將蒜、調味料燒滾後放入排骨, 蓋上鍋蓋, 轉中火, 約莫悶燒 20 分鐘待排骨煮入味 起鍋前放入蔥段小炒即可 1.2 萬 瀏覽 2013/06/07 發表