蒜香照燒佐排骨（10分鐘出大菜）
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日式照燒醬甜鹹滋味，點綴小磨坊蒜風味油畫龍點睛，10分鐘簡單呈現餐廳大菜，重點還可以保持廚房整潔～
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
軟骨排骨
1份
小磨坊照燒醬
1包
小磨坊蒜風味油
一大匙
洋蔥
半顆
蒜末
少許
黑胡椒
少許
蒜香胡椒鹽
少許
-
1備好食材，只需十分鐘餐廳大菜就上桌 -
2洋蔥順紋切絲，蒜頭切末。
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3倒入少許蒜風味油，放入洋蔥炒香。（不要炒太軟）
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4趁著炒香同時，將排骨洗淨，倒入小磨坊照燒醬及蒜末進行醃肉。
-
5關小火，放入排骨進行烙香。（一定要關小火避免燒焦）
-
6待排骨煎上色後，將剩下的照燒醬加入些許熱水一起倒入鍋中進行收汁。
-
7當收汁到差不多後，撒入黑胡椒粒及蒜香胡椒鹽增加香氣。
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8起鍋前趁熱淋上小磨坊蒜香風味油，蒜香立刻散發！ 上菜啦！
小撇步
超簡單的餐廳大菜簡單上桌。
不僅排骨好吃，照燒醬更是下飯啊！
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