ijustcookit 727 食譜 7,786 粉絲 追蹤 沙茶雞肉燴飯 描述 把濃郁又香氣撲鼻的沙茶醬汁淋在熱騰騰的白飯上,還沒入口就能想像有好多吃,各位快來嘗試看看😆 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 副食材 蒜頭切末 5瓣 辣椒 隨意 空心菜 150公克 清水 300cc 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 沙茶醬 1大湯匙 蠔油 1大湯匙 醬油 2大湯匙 糖 1/4大湯匙 太白粉水 太白粉 1.5大湯匙 清水 50cc 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至兩面金黃 入蒜頭、辣椒及所有調味料拌炒30秒 加入空心菜拌炒30秒 加入清水煮滾後再加入太白粉水勾芡即可收工 95 瀏覽 2025/07/05 發表