百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李小嫺
2 食譜 4 粉絲

沙茶芹菜雞肉

沙茶芹菜雞肉

描述

下飯良菜

564 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調料

步驟

  • 雞胸肉切成塊狀或條狀

    雞胸肉切成塊狀或條狀

  • 紅蘿蔔切絲,香芹切段

    紅蘿蔔切絲,香芹切段

  • 辣椒切絲(怕太辣可先將籽去除)

    辣椒切絲(怕太辣可先將籽去除)

  • 中大火熱鍋放一點油後下蒜末爆香,再加入雞肉拌炒至七分熟

    中大火熱鍋放一點油後下末爆香,再加入雞肉拌炒至七分熟

  • 然後加入香芹與紅蘿蔔拌炒1分鐘

    然後加入香芹與紅蘿蔔拌炒1分鐘

  • 轉中小火,加入一匙沙茶醬,淋一點沙茶醬的油,再依狀況拌炒30-60秒至沙茶醬拌勻

    轉中小火,加入一匙沙茶醬,淋一點沙茶醬的油,再依狀況拌炒30-60秒至沙茶醬拌勻

  • 起鍋前加入辣椒絲拌炒兩三回即可,或是直接裝盤後在撒上辣椒絲裝飾

    起鍋前加入辣椒絲拌炒兩三回即可,或是直接裝盤後在撒上辣椒絲裝飾

小撇步

由於是雞胸肉,抄太熟會柴,要注意拿捏拌抄時間喔!

1.1 萬 瀏覽
avatar
李小嫺 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 家常菜 高麗菜 餅乾 鮭魚 番茄炒蛋 小黃瓜 杏鮑菇 三杯雞 娃娃菜 番茄 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 南瓜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 竹筍 櫛瓜 玉米濃湯 早餐 炒飯 花椰菜 打拋豬 馬鈴薯 低脂高蛋白 湯麵 麻婆豆腐 台式泡菜 蒸蛋 菠菜 地瓜 茄子 滷肉 雞胸肉 金針菇 香菇雞湯 粽子 炒麵 雞湯 糖醋排骨 雞肉 瓜仔肉 四季豆 豆腐 排骨 義大利麵 白菜滷