香嫩雞肉鮮蔬燴飯 新鮮的蔬菜和鮮嫩雞胸肉,加入原味高湯一起烹煮, 味道很清爽鮮甜 放入壓模貓咪飯,小朋友很喜歡! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blo...

香嫩雞肉鮮蔬燴飯


幸福彤話
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新鮮的蔬菜和鮮嫩雞胸肉,加入原味高湯一起烹煮,
味道很清爽鮮甜 放入壓模貓咪飯,小朋友很喜歡!
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http://www.blog-yogurt.com/category/heart

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
1塊
半顆
半顆
1/3條
半碗
1包
1大匙
3-5人份
裝飾:
1片
調味料:
1小匙
勾芡材料:
1大匙又1/2大匙
1大匙
雞肉調味料:
2大匙
1大匙
1小匙
器具:
1個
看全部食材
  • 1
  • 2
    雞胸肉切小塊,放入雞肉調味料 醃漬20-30分鐘放入冰箱冷藏備用
  • 3
    白雪菇洗淨去蒂,白雪菇分成小朵
  • 4
  • 5
    半顆洋蔥和紅蘿蔔切成細絲
  • 6
  • 7
    半顆蕃茄切片
  • 8
    所有材料備其後,準備炒鍋
  • 9
    炒鍋加入一大匙橄欖油 放入洋蔥和紅蘿蔔炒香
  • 10
  • 11
    加入醃漬好的雞胸肉炒熟後
  • 12
    再加入雪白菇和牛蕃茄片 冷凍毛豆還有玉米粒拌炒一下
  • 13
    加入牛頭牌原味高湯一罐 煮至滾,再煮5-8分鐘入味
  • 14
    加入一小匙醬油
  • 15
    太白粉1大匙又1/2大匙和1大匙水拌勻勾芡
  • 16
    倒入煮好的香嫩雞肉鮮蔬湯汁中勾芡,熄火
  • 17
    把事先煮好的五穀飯,放入貓咪模型中 壓出貓咪形狀
  • 18
  • 19
    海苔壓出眼睛和耳朵
  • 20
    香嫩雞肉鮮蔬湯倒入鍋中,盤中準備飯
  • 21
    完成美味的香嫩雞肉鮮蔬燴飯
2018/11/15 發表 2,065 瀏覽
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