香嫩雞肉鮮蔬燴飯
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新鮮的蔬菜和鮮嫩雞胸肉，加入原味高湯一起烹煮，
味道很清爽鮮甜 放入壓模貓咪飯，小朋友很喜歡！
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/heart
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
裝飾：
1片
調味料：
1小匙
看全部食材
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1 -
2雞胸肉切小塊，放入雞肉調味料 醃漬20-30分鐘放入冰箱冷藏備用
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3白雪菇洗淨去蒂，白雪菇分成小朵
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4
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5半顆洋蔥和紅蘿蔔切成細絲
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6
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7半顆蕃茄切片
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8所有材料備其後，準備炒鍋
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9炒鍋加入一大匙橄欖油 放入洋蔥和紅蘿蔔炒香
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10
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11加入醃漬好的雞胸肉炒熟後
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12再加入雪白菇和牛蕃茄片 冷凍毛豆還有玉米粒拌炒一下
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13加入牛頭牌原味高湯一罐 煮至滾，再煮5-8分鐘入味
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14加入一小匙醬油
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15太白粉1大匙又1/2大匙和1大匙水拌勻勾芡
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16倒入煮好的香嫩雞肉鮮蔬湯汁中勾芡，熄火
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17把事先煮好的五穀飯，放入貓咪模型中 壓出貓咪形狀
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18
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19海苔壓出眼睛和耳朵
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20香嫩雞肉鮮蔬湯倒入鍋中，盤中準備飯
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21完成美味的香嫩雞肉鮮蔬燴飯
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