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灶頭鑊尾
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酸甜涼拌川耳(二)

酸甜涼拌川耳(二)

描述

今天又做酸甜微辣的涼拌秋耳,Q彈爽脆嘎嘎香!

相關食譜:「藤椒涼拌酸甜川耳(五辛素)」、「嫩薑涼拌川耳(五辛素)」、「酸甜涼拌川耳(五辛素)」、「涼拌雲耳(五辛素)」、「涼拌西芹(五辛素)」、「涼拌腐竹時蔬(五辛素)」、「四川麻辣紅油(純素)」、「四川麻辣紅油(微辣版)」、「素食香料油(純素)」

5 說讚

時間

10 分鐘

食材

料汁

步驟

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灶頭鑊尾 2,043 食譜 5,164 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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