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Emama上菜👩🏻‍🍳
2 食譜 7 粉絲

麻辣味噌豆乳鍋

描述

天氣越熱,我越想吃辣🥵
這鍋是近期「經前症候群救星」🥹
豆乳+味噌濃香不膩,配麻辣醬超開胃✨

【𝟕/𝟏前到臉書或𝐈𝐆留言抽𝐎𝐗𝐎廚具🎁】
𝐅𝐁/𝐈𝐆請搜尋:𝐄𝐦𝐚𝐦𝐚上菜👩🏻‍🍳

3 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

湯底
食材

步驟

  • 𝐒𝐭𝐞𝐩𝟏 備料
蒜泥和櫛瓜寬麵備好。

    𝐒𝐭𝐞𝐩𝟏 備料 泥和櫛瓜寬麵備好。

  • 𝐒𝐭𝐞𝐩𝟐 備湯
湯底材料𝟏-𝟒依序下鍋開中火,有熱氣就可將材料𝟓味噌過篩溶解,再加入材料𝟔-𝟕煮滾。

    𝐒𝐭𝐞𝐩𝟐 備湯 湯底材料𝟏-𝟒依序下鍋開中火,有熱氣就可將材料𝟓味噌過篩溶解,再加入材料𝟔-𝟕煮滾。

  • 𝐒𝐭𝐞𝐩𝟑 湯煮食材
從最難煮食材入鍋煮熟,如菇類➡️耐煮蔬菜;再使用湯匙挖豆腐入鍋,口感會更好;打蛋;肉片最後下。

    𝐒𝐭𝐞𝐩𝟑 湯煮食材 從最難煮食材入鍋煮熟,如菇類➡️耐煮蔬菜;再使用湯匙挖豆腐入鍋,口感會更好;打蛋;肉片最後下。

  • 𝐒𝐭𝐞𝐩𝟒 起鍋開動
可以蓋上鍋蓋小火滾一下,打開熄火撒上香菜、蔥碎,即可起鍋開動🍽️

    𝐒𝐭𝐞𝐩𝟒 起鍋開動 可以蓋上鍋蓋小火滾一下,打開熄火撒上香菜碎,即可起鍋開動🍽️

小撇步

𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜: 𝐓𝐚𝐤𝐞 𝐢𝐭 𝐞𝐚𝐬𝐲🎶
✔︎ 樂意分享與交流食譜與作法~
但請記得說明文字標示食譜來源❗️
敬請相互尊重智慧財產權©️🙂‍↕️🤝🏻

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Emama上菜👩🏻‍🍳 2 食譜 7 粉絲

關於吃的事,我最拿手;關於生活,我總有解法。 𝐄𝐍𝐓𝐉外商法務 × 健身人妻 × 喜閱讀寫作×日常料理療癒中 合作洽詢📨𝐞𝐦𝐚𝐦𝐚𝐜𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠@𝐠𝐦𝐚𝐢𝐥.𝐜𝐨𝐦 𖤐農場蛋常態團🐣不定時開團好物⬇️

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