Aline Hsu 17 食譜 56 粉絲 追蹤 照燒醬烤旗魚 描述 炎炎夏日想吃點不一樣的魚料理嗎?喜歡照燒醬的朋友可以試著做做看照燒醬烤旗魚,甜甜的醬汁搭配檸檬的清香,再加上旗魚的Q彈口感,又沒有惱人的魚刺,十分美味喔! #家常食材 #海鮮 #魚類 257 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 旗魚 半斤 檸檬 一顆 醃料 醬油 一大匙 味霖 一小匙 米酒 一小匙 薑末 少許 步驟 將旗魚洗淨,紙巾吸乾水份。加入醃料醃個20分鐘。 烤盤上鋪錫箔紙,魚平均鋪好放進烤箱,以1200W烤7分鐘,烤到表面金黃色即可。 要吃時可依照個人口味添加檸檬汁。 小撇步 製作照燒醬醃料時,味霖是關鍵美味喔! 1.3 萬 瀏覽 2013/06/05 發表