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莓果香料雪酪|Vitamix調理機

莓果香料雪酪|Vitamix調理機

描述

這款雪酪融合草莓、藍莓、黑莓、覆盆莓與黑櫻桃,再搭配肉桂、荳蔻、丁香等香料與薄荷葉,甜中帶清香,口感沁涼,純素也能盡情享用。

食譜來源:Vitamix

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1 說讚

食材

步驟

  • 片、冷水與椰棗放入 Vitamix 容杯中,蓋上杯蓋。啟動機器,從最低速迅速調至最高速,攪打約 15–20 秒,直到與椰棗被打碎。停止機器並打開杯蓋。

  • 加入剩餘食材,重新蓋上杯蓋。再次從低速啟動,快速轉至最高速,使用攪拌棒協助將食材推向刀片。攪打約 45–60 秒,直到機器聲音改變、形成四個明顯的小山丘即完成。請勿過度攪打,以免融化。打完即可享用!

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