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ching
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夏日小菜同樂會-小黃瓜沾醬

夏日小菜同樂會-小黃瓜沾醬

描述

熱熱的夏天很適合吃涼拌或沙拉,至於新鮮的水果小黃瓜,根本不需要多加調味,直接生吃就很美味,但您吃膩了直接生吃,或者是你喜歡沾醬,那不妨試試今天跟大家分享的這個沾醬,花3分鐘的時間簡單調醬就能讓整道菜的風味完全不一樣,這就是醬汁為一道菜的靈魂主要原因。
#生吃小黃瓜料理
#夏日小菜同樂會
#醬汁就是主菜靈魂

9 說讚

份量

5 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 勺一大匙花生醬到料理碗內,我們要藉由花生醬調出主醬的風味。

    勺一大匙花生醬到料理碗內,我們要藉由花生醬調出主醬的風味。

  • 擠上沙拉醬,藉由沙拉醬調出新滋味。

    擠上沙拉醬,藉由沙拉醬調出新滋味。

  • 加入少量的水來做醬汁濃稠度調整,將所有食材拌勻即可。

    加入少量的水來做醬汁濃稠度調整,將所有食材拌勻即可。

  • 搭配新鮮的水果小黃瓜進食,這個沾醬直接升等為日式料理主醬。小黃瓜洗凈後,記得使用冰塊做冰鎮動作,吃來更脆口美味。

    搭配新鮮的水果小黃瓜進食,這個沾醬直接升等為日式料理主醬。小黃瓜洗凈後,記得使用冰塊做冰鎮動作,吃來更脆口美味。

  • 開動!

    開動!

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ching 1,755 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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