Aline Hsu 17 食譜 56 粉絲 追蹤 麻油杏鮑菇 描述 喜歡吃麻油雞的人,一定也會愛這道麻油杏鮑菇,杏鮑菇Q彈的口感配上麻油酒香,我可以自己吃掉一大碗喔! 是女孩補身的好物啊〜吃了可改善手腳冰冷。 #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 458 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大杏鮑菇 五根 老薑 少許 麻油 少許 米酒 兩碗 鹽巴 少許 步驟 杏鮑菇滾刀切塊、老薑切片 炒鍋內加入少許麻油加熱,放入薑片爆香 再放入切好的杏鮑菇,炒軟後,加入米酒,少許鹽巴 大火煮滾之後,小火煮20分鐘即可。 小撇步 不想要太多酒味可加入一碗水。 不加鹽也可以,可沾著醬油膏吃更香喔! 2.7 萬 瀏覽 2013/06/05 發表