半斤半肉牛肉麵

描述
這半年和美國回來的同學,吃了三次牛肉麵。
價格分別是320,280,240。
各家囗味都不錯,只是肉太少吃不過癮。
難得家人同時說想吃清燉牛肉麵,於是前一晚先悶煮好牛肉、牛筋,隔天撈掉浮油。
可怕的浮油,想到如果它結在血管內,第一個反應:下次不敢在外吃牛肉麵。
大小姐笑說,過幾天妳就忘了啦!
隨手切絲小黃瓜代替了青菜、蔥花,也是好吃!
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價格分別是320,280,240。
各家囗味都不錯,只是肉太少吃不過癮。
難得家人同時說想吃清燉牛肉麵,於是前一晚先悶煮好牛肉、牛筋,隔天撈掉浮油。
可怕的浮油,想到如果它結在血管內,第一個反應:下次不敢在外吃牛肉麵。
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從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。
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