YunJun 53 食譜 169 粉絲 追蹤 《三杯雞飯》 描述 上夜班 所以常常要早起準備晚餐很趕 這道可以早上簡單快速炒好 讓它自己電鍋煮飯就可以去整理放鬆休息了 #雞腿肉 #香菇 #米 #麻油 #香油 #麻油料理 #三杯料理 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 米 3米杯 飲用水 3米杯 去骨雞腿肉 3塊 薑片 5片-7 蒜頭 5瓣 麻油or香油 2大匙 醬油 2大匙 米酒 2大匙 香菇 3-5朵 步驟 先將薑切片、蒜頭剝皮(小壓一下) 雞腿肉切塊 香菇切厚片 米洗好備用 1.熱鍋後~先放麻油(香油)和薑片蒜頭下去爆香 2.放入雞腿塊,炒至外面反白 3.放入香菇稍微翻炒一下 4.加入醬油和米酒拌炒一下 5.加入白米拌炒一下 6.倒入飲用水攪拌一下 7.切換煮飯模式,煮好即可開吃 146 瀏覽 2025/05/23 發表