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灶頭鑊尾
2,017 食譜 5,099 粉絲

火鍋米線(懶人版)

火鍋米線(懶人版)

描述

教你下班如何快速吃上飯!今天做10分鐘搞定火鍋米線!

2 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

湯底

步驟

  • 米粉提前用冷水浸泡6小時

    米粉提前用冷水浸泡6小時

  • 鍋中加入麻辣醬、蔥末、蒜末、雞粉、熱水

    鍋中加入麻辣醬、末、末、雞粉、熱水

  • 水開下米線煮3分鐘

    水開下米線煮3分鐘

  • 丸子肉片加入火鍋湯底煮熟

    丸子肉片加入火鍋湯底煮熟

  • 加入米線,香菜點綴

    加入米線,香菜點綴

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灶頭鑊尾 2,017 食譜 5,099 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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