快炒豆乾雪裡紅蓋飯/李錦記頭道原釀醬油」
描述
一個人午餐快炒豆乾雪裡紅蓋飯快速上桌~做法簡單沒有過多的調味料，調味上單一選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來煮豆乾丁，像似滷豆乾醬香味十足，再與雪裡紅快炒出香氣，而白飯也特別用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」與香油增添香氣與調味，配上炒好的豆乾雪裡紅很下飯，一口接一口…美味又營養~
食材
拌飯醬汁
-
1茶匙
-
1茶匙
步驟
-
食材準備好囉！
-
熱鍋1匙油爆香蒜末與豆乾丁，加入一小匙水與「李錦記 頭道零添加原釀醬油」拌炒至醬汁收乾，豆乾吸附醬汁增添豆香味Q彈不乾柴唷！
-
-
取個陶（砂）鍋一匙香油+「李錦記 頭道零添加原釀醬油」加熱至微微起泡，此時會散發出「「李錦記 頭道零添加原釀醬油」」的醬香味
-
放入白飯拌勻
-
鋪上炒的香噴噴的豆乾雪裡紅 蓋上鍋蓋燜煮1-2分就完成囉！
-
美味營養的快炒豆乾雪裡紅蓋飯上桌囉！
小撇步
廚房不可缺少的調味料「醬油」，頭道零添加原釀醬油，讓你的料理更健康、無負擔。
「李錦記 頭道零添加原釀醬油」
官網連結：https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。
