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快炒豆乾雪裡紅蓋飯/李錦記頭道原釀醬油」

快炒豆乾雪裡紅蓋飯/李錦記頭道原釀醬油」

描述

一個人午餐快炒豆乾雪裡紅蓋飯快速上桌~做法簡單沒有過多的調味料,調味上單一選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來煮豆乾丁,像似滷豆乾醬香味十足,再與雪裡紅快炒出香氣,而白飯也特別用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」與香油增添香氣與調味,配上炒好的豆乾雪裡紅很下飯,一口接一口…美味又營養~

3 說讚

步驟

  • 食材準備好囉!

    食材準備好囉!

  • 熱鍋1匙油爆香蒜末與豆乾丁,加入一小匙水與「李錦記 頭道零添加原釀醬油」拌炒至醬汁收乾,豆乾吸附醬汁增添豆香味Q彈不乾柴唷!

    熱鍋1匙油爆香末與豆乾丁,加入一小匙水與「李錦記 頭道零添加原釀醬油」拌炒至醬汁收乾,豆乾吸附醬汁增添豆香味Q彈不乾柴唷!

  • 續放入雪裡紅拌炒出香氣,起鍋前辣椒放入炒勻即可

    續放入雪裡紅拌炒出香氣,起鍋前辣椒放入炒勻即可

  • 取個陶(砂)鍋一匙香油+「李錦記 頭道零添加原釀醬油」加熱至微微起泡,此時會散發出「「李錦記 頭道零添加原釀醬油」」的醬香味

    取個陶(砂)鍋一匙香油+「李錦記 頭道零添加原釀醬油」加熱至微微起泡,此時會散發出「「李錦記 頭道零添加原釀醬油」」的醬香味

  • 放入白飯拌勻

    放入白飯拌勻

  • 鋪上炒的香噴噴的豆乾雪裡紅
蓋上鍋蓋燜煮1-2分就完成囉!

    鋪上炒的香噴噴的豆乾雪裡紅 蓋上鍋蓋燜煮1-2分就完成囉!

  • 美味營養的快炒豆乾雪裡紅蓋飯上桌囉!

    美味營養的快炒豆乾雪裡紅蓋飯上桌囉!

小撇步

廚房不可缺少的調味料「醬油」,頭道零添加原釀醬油,讓你的料理更健康、無負擔。
「李錦記 頭道零添加原釀醬油」
官網連結:https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。

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