百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘇珊媽媽
10 食譜 18 粉絲

【悶燒鍋料理-清燉薏仁豬腳湯】火牌悶燒鍋

【悶燒鍋料理-清燉薏仁豬腳湯】火牌悶燒鍋

描述

豬腳放入薏仁 用悶的煮出入口即化。好吃又爽口的豬腳湯。
食材放入鍋內,將湯煮沸騰,放入悶燒鍋內悶煮, 不用顧火也可以放心去追劇了。

3 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.	將薏仁洗淨泡水約1小時後瀝乾備用
2.	將紅棗枸杞也一同洗淨泡水備用
3.	將豬腳川燙後洗淨備用

    1. 將薏仁洗淨泡水約1小時後瀝乾備用 2. 將紅棗枸杞也一同洗淨泡水備用 3. 將豬腳川燙後洗淨備用

  • 4.	起水鍋加入紹興酒,並依序加入豬腳,薏仁以及其他藥材一同燉煮
5.	移至悶燒鍋,悶燒1小時即完成

    4. 起水鍋加入紹興酒,並依序加入豬腳,薏仁以及其他藥材一同燉煮 5. 移至悶燒鍋,悶燒1小時即完成

小撇步

如果給小朋友吃也可以不加紹興酒唷!

792 瀏覽
avatar
蘇珊媽媽 10 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 鮭魚 湯麵 炒麵 糖醋排骨 酸辣湯 家常菜 瓜仔肉 杏鮑菇 南瓜 雞蛋豆腐 滷肉 娃娃菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 炒飯 茄子 白菜滷 雞胸肉 高麗菜 粽子 四季豆 三杯雞 台式泡菜 香菇雞湯 櫛瓜 雞肉 早餐 糖葫蘆 花椰菜 金針菇 麻婆豆腐 馬鈴薯 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 番茄 菠菜 地瓜 番茄炒蛋 雞湯 餅乾 竹筍 馬鈴薯燉肉 排骨 打拋豬 豆腐 蒸蛋