諾拉隨性生活 37 食譜 190 粉絲 追蹤 蒙古鍋豬腳麵線 描述 最近逐漸變涼了,來點豬腳麵線補一補, 不煮普通的豬腳麵線, 改用蒙古鍋湯底燉豬腳也很好吃呢! 湯底喝起來有淡淡的孜然味, 豬腳湯濃郁但是不膩又清爽 #蒙古鍋豬腳麵線 #豬腳 #鍋燒 #牛肉麵線 #熱騰騰 #亞洲料理 #湯麵 #滋補 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 120 分鐘 食材 牛頭牌蒙古鍋湯底 1包 豬腳 1斤 紅棗 適量 枸杞 少許 高麗菜 半顆 鴻禧菇 1包 步驟 準備好材料 將蒙古鍋湯包和藥材包煮滾 豬腳川燙後洗淨放入蒙古鍋裡燉煮, 約1-2小時(依個人喜歡的豬腳軟嫩度) 等豬腳熟度ok,再加入高麗菜、鴻禧菇、紅棗、枸杞,滾後即完成 另起一鍋水煮熟麵線即可 湯底喝起來有淡淡的孜然味, 豬腳湯濃郁但是不膩又清爽 2,334 瀏覽 2024/01/20 發表