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小蕊媽媽
383 食譜 569 粉絲

酥炸鹹酥雞

酥炸鹹酥雞

描述

自己做鹹酥雞,健康油炸,也不會太難,推薦給大家。

15 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉洗淨後擦乾,倒入醬油、胡椒粉抓醃均勻

    雞肉洗淨後擦乾,倒入醬油、胡椒粉抓醃均勻

  • 將肉均勻裹上地瓜粉,放約5分待其反潮

    將肉均勻裹上地瓜粉,放約5分待其反潮

  • 蓋到肉一半油量熱油,丟一粒蕃薯粉,冒泡浮起來即可放入雞肉油炸。

分批下,途中需翻面,表面呈淺焦黃色既可。

    蓋到肉一半油量熱油,丟一粒蕃薯粉,冒泡浮起來即可放入雞肉油炸。 分批下,途中需翻面,表面呈淺焦黃色既可。

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小蕊媽媽 383 食譜 569 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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