百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
德德
157 食譜 83 粉絲

李錦記 頭道零添加原釀醬油-滷雞肉

李錦記 頭道零添加原釀醬油-滷雞肉

描述

今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟小孩一起來製作滷雞肉帶便當,利用雞肉的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更襯托出了豆香味。此款醬油擁有零添加、純釀造配方,不僅無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑且符合國家CNS423甲級醬油標準。使用李錦記 頭道零添加原釀醬油來滷雞肉,不僅讓鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,更讓食材本身回歸醬油本味,深層煥出食材原味。

2 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉洗乾淨,李錦記 頭道零添加原釀醬油準備來製作滷雞肉囉!!

    雞肉洗乾淨,李錦記 頭道零添加原釀醬油準備來製作滷雞肉囉!!

  • 雞肉皮朝下以中小火乾煎出油,加入蒜末跟薑片

    雞肉皮朝下以中小火乾煎出油,加入末跟

  • 將雞肉翻面轉小火煎

    將雞肉翻面轉小火煎

  • 倒入李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒跟砂糖還有水煨煮

    倒入李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒跟砂糖還有水煨煮

  • 加入蔥段跟枸杞一起煨煮至雞肉變熟

    加入段跟枸杞一起煨煮至雞肉變熟

  • 盛盤可立即享用或是隔天帶便當都很好吃!!

    盛盤可立即享用或是隔天帶便當都很好吃!!

小撇步

1.李錦記 頭道零添加原釀醬油二重釀,令鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,用來滷製雞肉很甘甜,搭配蔥綠顏色賞心悅目,好吃立馬掃光!!
2.官網連結:https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。

556 瀏覽
avatar
德德 157 食譜 83 粉絲

我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 馬鈴薯燉肉 番茄 高麗菜 小黃瓜 三杯雞 酸辣湯 竹筍 娃娃菜 炒麵 茄子 餅乾 麻婆豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 早餐 玉米濃湯 菠菜 蒸蛋 糖葫蘆 義大利麵 炒飯 香菇雞湯 雞蛋豆腐 四季豆 地瓜 排骨 馬鈴薯 雞肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 湯麵 打拋豬 鮭魚 杏鮑菇 金針菇 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 低脂高蛋白 雞湯 雞胸肉 豆腐 滷肉 花椰菜 南瓜 台式泡菜 家常菜