超簡單滷雞肉(各種滷都可以)

收藏 76 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材
雞肉
兩人份
醬油
50ml
米酒
20ml
1根
朝天椒
1根
月桂葉
3片
2片
  • 1
    將所有食材放入鍋中,倒入清水蓋過雞肉(建議鍋子直徑不要太大,這樣水會需要比較多,味道會被稀釋)
  • 2
    煮滾後,轉小火燉煮30小時(我是用鑄鐵鍋比較快,可視肉的軟嫩來調整時間)
  • 3
    挑起已經被燉爛的蔥即可擺盤嘍
贊助
2018/03/08 發表 2,575 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣