百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,017 食譜 5,087 粉絲

麻香青花椒醬蘿蔔(純素)

麻香青花椒醬蘿蔔(純素)

描述

夏天必備下飯神器!這個椒麻味的醬蘿蔔真的絕了!

🥗相關食譜:「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「椒麻芹菜醬蘿蔔(純素)」、「椒麻紅油醬蘿蔔(五辛素)」、「飯店醃蘿蔔(五辛素)」、「香辣醬蘿蔔(五辛素)」、「紅花椒醬蘿蔔(五辛素)」、「青花椒泡蘿蔔(五辛素)」、「西芹蘿蔔泡菜(五辛素)」、「黃金蘿蔔泡菜(五辛素)」

3 說讚

時間

10 分鐘

食材

料汁

步驟

  • 鍋中加入八角、香葉、麻椒、粗辣椒麵

    鍋中加入八角、香葉、麻椒、粗辣椒

  • 加入清水、生抽、老抽、白糖、米醋,小火煮開

    加入清水、生抽、老抽、白糖、米醋,小火煮開

  • 白蘿蔔去皮切片【注意不要切太薄了】

    白蘿蔔去皮切片【注意不要切太薄了】

  • 加入燒開的料汁中,攪拌兩下立刻熄火【注意不要把蘿蔔煮熟了】

    加入燒開的料汁中,攪拌兩下立刻熄火【注意不要把蘿蔔煮熟了】

  • 加入薑片、味精,自然放涼

    加入片、味精,自然放涼

  • 冷卻後裝瓶,倒入藤椒油封口,冷藏保存

    冷卻後裝瓶,倒入藤椒油封口,冷藏保存

272 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,017 食譜 5,087 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 炒飯 雞湯 茄子 馬鈴薯燉肉 雞肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 南瓜 番茄 三杯雞 炒麵 蒸蛋 早餐 麻婆豆腐 高麗菜 金針菇 酸辣湯 豆腐 杏鮑菇 菠菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 竹筍 糖醋排骨 玉米濃湯 糖葫蘆 馬鈴薯 地瓜 台式泡菜 四季豆 餅乾 娃娃菜 家常菜 排骨 櫛瓜 小黃瓜 鮭魚 滷肉 高麗菜飯 粽子 香菇雞湯 花椰菜 打拋豬 白菜滷 湯麵 義大利麵