初一食午 3 食譜 1 粉絲 追蹤 紅心波霸粉圓 描述 手殘黨都可以做出來的簡單粉圓 不需要高超的技術 也不用飲料店+10元 #波霸 #珍珠 #粉圓 #配料 #飲料 #小料 #甜點 #紅心波霸粉圓 #紅心 #黑糖粉圓 #古早味 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 全聯粉圓 適量 紅糖 適量 黑糖(可不加 適量 步驟 量好粉圓備用 水煮沸加入粉圓後轉小火煮10~15分(這過程中可以多次攪拌一下粉圓,避免沾黏鍋底 時間到後移至電鍋炊煮,外鍋水量三杯量米杯的水,並將粉圓鍋子蓋上鍋蓋,再蓋上電鍋鍋蓋 電鍋跳起後悶30~40分鐘 起鍋,將粉圓沖洗可飲用水,把粉圓黏液洗掉後瀝乾 量好適量砂糖 將粉圓倒入砂糖中,加上適量黑糖增加香氣 靜置10~15分鐘讓糖吸收即可加飲料食用 小撇步 1.電鍋悶的時間越久粉圓口感比較軟 2.也可不加砂糖直接用黑糖代替或者蜂蜜代替 137 瀏覽 2025/05/11 發表