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初一食午
3 食譜 1 粉絲

紅心波霸粉圓

紅心波霸粉圓

描述

手殘黨都可以做出來的簡單粉圓
不需要高超的技術 也不用飲料店+10元

食材

步驟

  • 量好粉圓備用

    量好粉圓備用

  • 水煮沸加入粉圓後轉小火煮10~15分(這過程中可以多次攪拌一下粉圓,避免沾黏鍋底

    水煮沸加入粉圓後轉小火煮10~15分(這過程中可以多次攪拌一下粉圓,避免沾黏鍋底

  • 時間到後移至電鍋炊煮,外鍋水量三杯量米杯的水,並將粉圓鍋子蓋上鍋蓋,再蓋上電鍋鍋蓋

    時間到後移至電鍋炊煮,外鍋水量三杯量米杯的水,並將粉圓鍋子蓋上鍋蓋,再蓋上電鍋鍋蓋

  • 電鍋跳起後悶30~40分鐘

    電鍋跳起後悶30~40分鐘

  • 起鍋,將粉圓沖洗可飲用水,把粉圓黏液洗掉後瀝乾

    起鍋,將粉圓沖洗可飲用水,把粉圓黏液洗掉後瀝乾

  • 量好適量砂糖

    量好適量砂糖

  • 將粉圓倒入砂糖中,加上適量黑糖增加香氣

    將粉圓倒入砂糖中,加上適量黑糖增加香氣

  • 靜置10~15分鐘讓糖吸收即可加飲料食用

    靜置10~15分鐘讓糖吸收即可加飲料食用

小撇步

1.電鍋悶的時間越久粉圓口感比較軟
2.也可不加砂糖直接用黑糖代替或者蜂蜜代替

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初一食午 3 食譜 1 粉絲

一天吃飯一天過 天天手作天天來 花好月圓人團圓 在家做飯不用錢

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