核桃蛋糕
描述
港式餅店的蛋糕中，最平凡的可說是這個核桃蛋糕，沒有花款，只是平實的奶油磅蛋糕，加了核桃。香濃的奶油味，加了香脆的核桃，簡單又美味
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份量
6
人份
時間
45
分鐘
步驟
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用電動打蛋器打發奶油和糖至淡黃色
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然後加入雞蛋，拌勻。篩入麵粉和泡打粉，拌勻
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加入牛奶，拌勻，然後下桃核碎，拌勻
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將蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤內 (我用的是23cm x 10cm)，放入已預熱180C烤箱，烤約45-55分鐘或至全熟即成！
