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日式蔬食丼|龜甲萬味自慢系列親子丼用醬

日式蔬食丼|龜甲萬味自慢系列親子丼用醬

描述

夏天無負擔又美味的蔬菜丼
選用「龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬」調味,鹹甜平衡、香氣濃郁,完美提鮮。炒過的杏鮑菇片口感彈嫩,有如蒟蒻麵般滑順低負擔,搭配豐富蔬菜與柔嫩蛋絲,不僅低卡美味,還能吃得飽足,是日常健康飲食的理想選擇。

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜的種類可以個人喜好做調整,調味品只需要準備「龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬」即可

    蔬菜的種類可以個人喜好做調整,調味品只需要準備「龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬」即可

  • 番茄底部切十字,滾水丟下去燙個15秒即可撈起,就可以輕鬆幫蕃茄脫皮~

    番茄底部切十字,滾水丟下去燙個15秒即可撈起,就可以輕鬆幫蕃茄脫皮~

  • 櫛瓜和杏鮑菇切片,杏鮑菇薄度偏薄,口感會更像麵條,高麗菜切小片

    櫛瓜杏鮑菇切片,杏鮑菇薄度偏薄,口感會更像麵條,高麗菜切小片

  • 杏鮑菇滾水下去川燙,撈起沖冷水。
🌟小撇步:杏鮑菇要先擰乾水分再丟下去翻炒,口感和風味更加分。

    杏鮑菇滾水下去川燙,撈起沖冷水。 🌟小撇步:杏鮑菇要先擰乾水分再丟下去翻炒,口感和風味更加分。

  • 熱油炒嫩蛋,放在旁邊備用。

    熱油炒嫩蛋,放在旁邊備用。

  • 蒜片丟入炒香,加入蕃茄,炒至番茄軟化即可。

    片丟入炒香,加入蕃茄,炒至番茄軟化即可。

  • 加入準備好的蔬菜下去拌炒,起鍋前加入「龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬」調味炒香。

    加入準備好的蔬菜下去拌炒,起鍋前加入「龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬」調味炒香。

  • 剛剛事先炒好的嫩蛋擺在旁邊,增添滑嫩口感,就是一道低卡好吃的日式蔬食丼

    剛剛事先炒好的嫩蛋擺在旁邊,增添滑嫩口感,就是一道低卡好吃的日式蔬食丼

小撇步

龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬,加入冬瓜、西洋芹、紅蘿蔔、蘋果等六種蔬果精華,讓我們吃起來安心美味又健康。
如果沒有龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬的話,也可選用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」不同醬料有不同的風味,是一道新手也能輕鬆完成的料理。
更多產品資訊請見官網:https://bit.ly/41iGTWC

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