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Wan Chen Ping
7 食譜 14 粉絲

蒜蓉蒸粉絲和金針菇

蒜蓉蒸粉絲和金針菇
6 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1. 粉絲泡水泡軟
2. 絲瓜削皮切片(不要太薄)
3. 1/2金針菇清洗撕開

以上步驟進行時同步燒在鍋子裡煮水,約半鍋水

完成以上步驟後:
粉絲舖在最下層,接著金針菇中層,最上層放上金針菇

接著就放進煮開的水蒸煮囉!

    1. 粉絲泡水泡軟 2. 絲瓜削皮切片(不要太薄) 3. 1/2金針菇清洗撕開 以上步驟進行時同步燒在鍋子裡煮水,約半鍋水 完成以上步驟後: 粉絲舖在最下層,接著金針菇中層,最上層放上金針菇 接著就放進煮開的水蒸煮囉!

  • 蒸煮約10分鐘後加入蒜蓉醬(蒜蓉+一點辣椒+一點水)

調料依個人喜愛調整比例

接著繼續以大火蒸煮10分鐘

    蒸煮約10分鐘後加入蓉醬(蓉+一點辣椒+一點水) 調料依個人喜愛調整比例 接著繼續以大火蒸煮10分鐘

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