ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 味噌蔬菜蒸鮭魚 描述 味噌的甘醇與鮭魚的油脂完美交融,蔬菜吸飽湯汁後更顯鮮甜,營養豐富且低負擔,各位快來嘗試看看😆 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 主食材 鮭魚切塊 250公克 副食材 玉米切塊 1根 洋蔥切絲 1/4顆 鴻禧菇 1包 高麗菜切塊 300公克 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 味噌 1大湯匙 清水 50cc 步驟 將鮭魚與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入鮭魚煎至每面金黃色盛起備用 加入洋蔥及鴻喜菇拌炒1分鐘 加入高麗菜、玉米及所有調味料蓋上鍋蓋煮5分鐘 攪拌均勻再加入鮭魚蓋上鍋蓋煮3分鐘即可收工 823 瀏覽 2025/04/26 發表