Pabo 166 食譜 394 粉絲 追蹤 沙茶牛肉炒櫛瓜 描述 想吃炒櫛瓜, 卻又覺得有點單調, 來搭個牛肉好了 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肉片 250 櫛瓜 2小條 蒜頭 3瓣 醃料 沙茶 1大匙 醬油膏 1大匙 醬油 2/3大匙 酒 1/2大匙 太白粉 1小匙 步驟 櫛瓜去芯切塊, 牛肉加入醃料拌勻靜置5-10分鐘, 蒜切碎 起油鍋炒熟牛肉取出 同鍋加入櫛瓜及蒜頭小火煎4分鐘, 期間需翻面 加入牛肉翻炒均勻即可起鍋 小撇步 櫛瓜去芯口感較脆, 怕麻煩不去芯也可. 1,186 瀏覽 2025/05/02 發表