簡單疏食燉煮
描述
這次晚餐要煮燉煮剛好可以使用這瓶李錦記 頭道零添加原釀醬油
在這道燉煮剛剛好，用醬油自然的鹹甜味回甘的味道搭上食材本身的甜味，只需要使用醬油跟水無須其他調味料也不需要使用任何油，就能做出簡單的好味道。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將需要的材料都切塊，薑切片
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蓋上鍋蓋煮滾後可以下紅蘿蔔
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接著就是我們主角登場的時候
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醬油跟水的比例1:5 倒入醬油到水中
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再倒入其他剩餘的食材
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蓋上鍋蓋煮滾讓他煮大概10分鐘後關火給他悶一下
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這樣就完成了
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無須其他調味料，只需要一罐醬油和水就能完成一道簡單的燉煮
小撇步
下食材時須注意食材的類型，比較不容易煮到爛掉的可以先丟下去，其他的材料也可以自油替換，南瓜和地瓜也是不錯的選擇。
不用油和其他調味料，只需要水跟醬油，就能吃出這些食材原本的甜味和營養。如果想了解醬油更詳細的資訊：https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce
