Jessica 23 食譜 28 粉絲 追蹤 ~阿姐的菜~檸檬香草棒棒腿 描述 超愛雞腿的我 在超市遇到超特別的調味料 究竟會變出什麼料理呢!? 讓我們繼續看下去~ 231 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 棒棒腿 5隻 羅勒葉 少許 飛利浦智慧萬用鍋 1台 醃料 飛馬泰式檸檬香草鹽 1大匙 米酒 4大匙 薑泥 15g 蒜泥 15g 香蒜粉可不加 1/4茶匙 步驟 因為這次醃料是水水的 不易附著在雞腿上 因此清洗雞腿後 擦乾水分 拿出秘密"武器" 水果叉 在棒棒腿上均勻戳洞 再將醃料倒入 翻轉按摩 泡一下 約2小時 將雞腿翻一下身 放入內鍋 不用油 蓋上蓋子後 上蓋線壓閥轉至無水烹調 按無水烹調鍵3下 選擇烤魚模式 (15分鐘) 途中七分鐘時 開起上蓋幫棒棒腿翻面 再過五分鐘再翻 讓沒煎到的面上一下色 聽到嗶嗶叫後 保溫個1分鐘 就可取出 灑上羅勒葉就OK了 小撇步 雖然內鍋抹油雞腿會比較美 但沒抹比較健康 就取捨一下! 7,746 瀏覽 2013/06/02 發表