新手檸檬磅蛋糕🍋【飛利浦智慧萬用鍋】
描述
這咖鍋鍋終於開箱試試「蛋糕」模式，本身不愛甜食，但同事曾經拿過一塊磅蛋糕給我吃過，我竟然覺得不錯👍，還問他哪買的，但一看一條價位要650元，也太貴了吧！
剛好有這台萬用鍋，搜尋🔍食譜成本也才2百出頭，如果用來送禮，自己動手更顯誠意💯💯💯
大成功🎊🎊🎊愛❤️死這個鍋了！
- 已參加：營養均衡Colorful食譜募集
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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1.將無鹽奶油及糖粉放入鍋子 2.打至呈現照片中的羽毛鬆鬆狀 3.加入一顆蛋打勻
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1.依續將剩下的三顆蛋拌勻，一顆一顆來哦！ 2.過篩的筋麵粉分2～3次放入 3.溫柔的拌勻
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1.將拌好的麵粉糊倒入鍋中 2.麵糊不平均 3.將麵糊用刮刀鋪均勻
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模式「無水烹調」的「蛋糕」，按下「時長」再按「分」加到58分鐘，再按下「開始烹調」，即可
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接下來來做糖霜，將檸檬汁慢慢倒入拌勻，適時試一下自己喜歡的酸度調整
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1.取好盤子放上架子 2.因為忙著別的事，忽略了好了提醒🔔音樂，所以多燜了10分鐘 3.登、登、登登🎊，開箱囉！
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利用筷子🥢看是否還有麵糊沾著，沒有代表熟了
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在蛋糕上淋上糖霜及檸檬皮屑
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等糖霜乾掉就可以下刀囉！🔪🔪🔪
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剖面秀🍰
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將磅蛋糕切喜歡的大小及樣式
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市售小禮物袋裝好放冰箱冷藏🎁 明日收到者，請多指教！🤣
小撇步
1.雞蛋冰過先拿出來退至常溫
2.同事喜歡檸檬味🍋重一點，她說糖要先跟檸檬屑搓一搓，果然有的愛料理前輩也有這樣做的食譜步驟🤣
