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劉姥姥椒你煮
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氣炸麻香豆皮

氣炸麻香豆皮

描述

氣炸鍋真是我的好朋友,零廚藝必學這一道氣炸豆皮。

3 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將濕豆皮展開滴上花椒油,並均勻塗抹,可以每一面都抹。

    將濕豆皮展開滴上花椒油,並均勻塗抹,可以每一面都抹。

  • 氣炸180度10分鐘。

    氣炸180度10分鐘。

  • 翻面撒上鹽巴再烤5分鐘。

    翻面撒上鹽巴再烤5分鐘。

  • 烤成金黃酥脆的樣子,最後灑上蔥花點綴一下即可。

    烤成金黃酥脆的樣子,最後灑上花點綴一下即可。

小撇步

烤的過程一直有花椒香氣,吃下去嘎吱嘎吱地太美味🤤

相關產品:
🛒劉姥姥紅花椒油:https://www.readytonumb.com/products/red-oil

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劉姥姥椒你煮 51 食譜 93 粉絲

劉姥姥承接已逝丈夫的重慶祖傳秘方私房秘製麻而不辣、鮮香開胃的經典川味花椒油。 為了讓更多人能嚐到這傳承百年的美好花椒味,與孫女一起努力將產品品牌化,並持續研發出各類花椒產品。 希望能藉由花椒與其他食材的結合製作出更多美味料理,並透過食譜和所有愛美食的朋友們一起分享道道美味的川味佳餚。

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