醬燒牛小排飯
描述
鹹鮮下飯的醬燒牛小排，涮嘴吮指回味
使用李錦記頭道零添加原釀醬油，不死鹹鮮味提升，就能做出簡單的好味道
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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先把醬料調好，使用李錦記頭道零添加原釀醬油 優選簡約原料，綜合二次釀造及日式釀造工藝，二次釀造萃取鮮中之鮮精華
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李錦記頭道零添加原釀醬油3 匙，醬香醇厚，鮮中回甘
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味醂2匙
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米酒1匙
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不用加油，鍋熱下牛小排，用鑄鐵鍋煎更香
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兩面煎至金黃
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牛小排帶油脂，本身的油脂來翻炒一下洋蔥絲
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醬汁直接入鍋，不斷的翻炒(避免燒焦) 翻炒到收汁即可!
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出鍋放在米飯，再加顆半熟蛋，撒上芝麻 就完成了!
小撇步
醬汁只要先調好，牛排煎好，就可以快速完成
非常簡單的快手料理
李錦記頭道零添加原釀醬油詳細資訊:https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。
