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龜甲萬味自慢-日式味噌｜日式蘿蔔排骨

Name: 龜甲萬味自慢-日式味噌｜日式蘿蔔排骨 by Helen（海倫小姐）
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 龜甲萬味自慢日式味噌 50克; 白蘿蔔 200克; 有肉的豬骨頭 400克

描述

龜甲萬味自慢-日式味噌，使用兩種味噌在一起，內含蔬菜萃取物，除了醬油外還可以吃到味噌的味道。

6 說讚

4 人份

45 分鐘

先將所有材料備妥。白蘿蔔削皮切塊。豬骨洗淨用滾水煮3分鐘撈起。(袋中的是已經煮好的)
將白蘿蔔塊及豬骨放入盤中，再放入龜甲萬味自慢日式味噌醬50克蒸20分鐘。第一回蒸煮白蘿蔔、豬骨和龜甲萬味自慢日式味噌醬味道還沒有完全進入。只是把白蘿蔔內的水逼出而已。煮好後拌一拌。
第二回，一樣20分鐘。蒸好後不用馬上拿出。第二回白蘿蔔又會再次出水，再拌一拌即完成。很方便。看，是不是很簡單，一包日式味噌醬把料理步驟變簡單。喜歡這料理請幫我按讚^ ^
嚐一嚐味道，若覺得太淡，可以再加入約10克左右的龜甲萬味自慢日式味噌，再拌一拌即可。