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Fifi Tsao
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柔軟鮮奶吐司(2個450g土司盒)

柔軟鮮奶吐司(2個450g土司盒)

描述

用最簡單食材,做出最美味的料理。

11 說讚

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 除了鹽跟奶油,全部一起攪拌,成團後馬上放入鹽跟奶油再繼續攪拌至手套膜,整圓,發酵60分。

    除了鹽跟奶油,全部一起攪拌,成團後馬上放入鹽跟奶油再繼續攪拌至手套膜,整圓,發酵60分。

  • 麵團分成六份,桿成長舌狀,捲起來,二次發酵60分

    麵團分成六份,桿成長舌狀,捲起來,二次發酵60分

  • 醒發八分滿

    醒發八分滿

  • 預熱180度,烤35分,出爐。

    預熱180度,烤35分,出爐。

  • 待放涼後,切成片狀。

    待放涼後,切成片狀。

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