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凱茜媽咪の廚房
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奶油蒜香鴻禧菇🎶

奶油蒜香鴻禧菇🎶

描述

取材容易,
烹調方式簡易,
清爽又可口的料理,
保證吃了就會愛上囉。

12 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 櫛瓜2條約380克洗淨後、切塊。

    櫛瓜2條約380克洗淨後、切塊。

  • 鴻禧菇稍沖洗一下、剝開成小朵狀態。

    鴻禧菇稍沖洗一下、剝開成小朵狀態。

  • 平底鍋乾炒鴻禧菇,

    平底鍋乾炒鴻禧菇

  • 鴻禧菇上色後倒入1茶匙酪梨油、蒜末拌炒3分鐘。

    鴻禧菇上色後倒入1茶匙酪梨油、末拌炒3分鐘。

  • 炒出香味出來後,奶油下鍋與食材拌炒至奶油融化。

    炒出香味出來後,奶油下鍋與食材拌炒至奶油融化。

  • 然後鹽、黑胡椒粉加入鍋。

    然後鹽、黑胡椒粉加入鍋。

  • 再將櫛瓜入鍋、拌炒均勻、蓋上鍋蓋,以小火燜煮2-3分鐘,熄火、完成。

    再將櫛瓜入鍋、拌炒均勻、蓋上鍋蓋,以小火燜煮2-3分鐘,熄火、完成。

  • 盛盤享用美味料理。

    盛盤享用美味料理。

小撇步

*任何菇類均可使用,亦可將不同種類或是兩種顏色的菇入菜,增添繽紛色彩。

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,929 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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