凡妮莎 32 食譜 76 粉絲 追蹤 鹹瓜蒸肉餅 描述 從小到大百吃不厭 古早味下飯經典之一 (做過一次就知道,鹹淡可以自己調整) 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 300克 鹹瓜 2根手指長寬 蒜頭 一瓣 米酒 1小匙 醬油膏 一小匙, 水 1米杯 香油 撒兩下 二砂糖 一小匙 步驟 鹹瓜切小丁蒜頭切末, 材料 全部加在 一起 順時鐘攪拌 至 有 微絲狀 蒸肉餅高度盡量不要超過3公分, 電鍋外一杯水 蒸熟 小撇步 夏天沒食欲?簡單又下飯~ 6,177 瀏覽 2020/07/03 發表