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蒜香培根奶油菇

蒜香培根奶油菇

描述

簡單快速…美味又好配飯的一道料理，將培根乾煸出油脂炒出菇類特有的香氣，少許奶油提味，即可輕鬆完成囉～

9,586 說讚 17 一起做 4 留言

食材

調味料

步驟

  • 鴻喜菇底部切除剝成小朵，培根切小片，蒜末、蔥花切好備用

    鴻喜菇底部切除剝成小朵，培根切小片，蒜末、蔥花切好備用

  • 乾鍋將培根煸出香氣釋出油脂，續放入蒜末爆香

    乾鍋將培根煸出香氣釋出油脂，續放入蒜末爆香

  • 利用鍋中培根釋出的油脂…火力轉大一點將鴻喜菇拌炒稍軟化…加入一小塊奶油（無鹽、有鹽均可）炒至熟透即可

    利用鍋中培根釋出的油脂…火力轉大一點將鴻喜菇拌炒稍軟化…加入一小塊奶油（無鹽、有鹽均可）炒至熟透即可

  • 少許鹽巴與黑胡椒粒調味~（培根已有鹹味，鹽巴依個人口味自行稍微調整喔！）

    少許鹽巴與黑胡椒粒調味~（培根已有鹹味，鹽巴依個人口味自行稍微調整喔！）

  • 起鍋前加入綠蔥花拌炒均勻即可~

    起鍋前加入綠蔥花拌炒均勻即可~

  • 蒜香培根奶油菇完成嚕~

    蒜香培根奶油菇完成嚕~

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留言

共 4 則
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  • 澎澎
    澎澎

    請問培根還可以用什麼代替呢？

    ying
    作者ying

    我只試過培根唷！ 或許可用火腿試試看～

  • 余宛蓉
    余宛蓉

    如果直接加牛奶可以嗎

    ying
    作者ying

    加牛奶口味上會有差異喔～如不加奶油…單純以鹽、黑胡椒調味也不錯~給您參考^^

  • yuandapai
    yuandapai

    超级棒，谢谢这个菜谱

    ying
    作者ying

    很高興您喜歡這道菜^^

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