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番茄肉末燉豆腐

番茄肉末燉豆腐

描述

嫩滑的豆腐吸飽了番茄熬煮出的鮮甜湯汁,搭配炒香的絞肉末整個超級下飯,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
太白粉水
調味料

步驟

  • 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入板豆腐煎至每面稍微上色後盛起備用

  • 加入豬絞肉炒至肉汁完全蒸發,只剩下豬油的程度

  • 加入洋蔥番茄拌炒1分鐘

  • 加入醬油、番茄醬及糖拌炒1分鐘

  • 加入清水及豆腐煮滾後蓋上鍋蓋轉小火燉煮10分鐘再勾芡並灑上花即可收工

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ijustcookit 718 食譜 7,675 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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