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Kehpiah 隔壁鄰居
7 食譜 45 粉絲

可頌蛋奶布丁|簡單又美味的甜點!

描述

酥香的可頌與濃郁蛋奶香結合,烘烤後外酥內嫩,入口即化。
搭配上水果與糖粉,瞬間變身高級甜點店的美味!不論下午茶或飯後點心都超適合~

5 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將可頌切小塊。

    將可頌切小塊。

  • 將蛋、牛奶和糖放入鍋中,攪拌均勻成蛋奶液。

    將蛋、牛奶和糖放入鍋中,攪拌均勻成蛋奶液。

  • 將切小塊的可頌放入蛋奶液中,稍微浸泡至吸滿液體,再取出排入烤皿中。

    將切小塊的可頌放入蛋奶液中,稍微浸泡至吸滿液體,再取出排入烤皿中。

  • 將剩餘蛋奶液均勻倒入烤皿中,確保液體分布於每個可頌間。

    將剩餘蛋奶液均勻倒入烤皿中,確保液體分布於每個可頌間。

  • 放入預熱至175°C的烤箱,烘烤約25分鐘,至表面微金黃且蛋液凝固即可。

    放入預熱至175°C的烤箱,烘烤約25分鐘,至表面微金黃且蛋液凝固即可。

  • 出爐後放涼,搭配水果切片如香蕉、草莓或藍莓。

    出爐後放涼,搭配水果切片如香蕉草莓藍莓

  • 灑上糖粉或可可粉裝飾。

    灑上糖粉或可可粉裝飾。

  • 香酥的可頌吸附蛋奶液後化身滑順布丁,配上香甜水果和微苦可可粉,每一口都是幸福滋味。只要幾個簡單步驟,就能讓日常甜點升級為餐後壓軸的亮點!

    香酥的可頌吸附蛋奶液後化身滑順布丁,配上香甜水果和微苦可可粉,每一口都是幸福滋味。只要幾個簡單步驟,就能讓日常甜點升級為餐後壓軸的亮點!

小撇步

喜歡自然風味可使用蜂蜜、楓糖漿替代。

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Kehpiah 隔壁鄰居 7 食譜 45 粉絲

開心吃、用心做,隔壁鄰居陪你一起玩料理!🍳 從簡單快速的家常小菜開始, 帶你輕鬆踏入廚房,一起享受動手做的快樂~ 「Kehpiah」是台語的「隔壁」啦! 就像住在你家隔壁的我們,隨時端上一盤暖心美食❤️

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