番茄炒蛋

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超下飯的一道菜,營養又美味。少油,少鹽,簡單容易做。

食材

番茄 一顆
大白菜 一顆
三顆
蒜頭 二顆
一枝
二湯匙
  • 1 蒜頭先爆香加入番茄一起拌炒。
  • 2 番茄軟了加入大白菜,蔥段炒至大白菜軟。
  • 3 放入蛋液拌炒加入少許鹽調味,蛋液凝結即可起鍋了。
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小撇步

番茄買台灣的比較好吃,有番茄的果酸。牛番茄比較沒味道。

2013/06/06 發表 1.1 萬 瀏覽

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