番茄炒蛋
熱量
食材
番茄
一顆
大白菜
一顆
蛋
三顆
蒜頭
二顆
蔥
一枝
油
二湯匙
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1蒜頭先爆香加入番茄一起拌炒。
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2番茄軟了加入大白菜，蔥段炒至大白菜軟。
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3放入蛋液拌炒加入少許鹽調味，蛋液凝結即可起鍋了。
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小撇步
番茄買台灣的比較好吃，有番茄的果酸。牛番茄比較沒味道。