韭菜花鮮炒透抽

維恩 廚房實驗室
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描述

簡單的家常菜

食材

1小把
2隻
2-3瓣
少許
少許
1小匙

步驟

  • 先將透抽粘膜內膜都取出洗淨 然後切片  韭菜花切長段

    先將透抽粘膜內膜都取出洗淨 然後切片 韭菜花切長段

  • 熱鍋 先爆香蒜頭

    熱鍋 先爆香蒜頭

  • 下韭菜花 拌炒

    下韭菜花 拌炒

  • 再下透抽炒熟

    再下透抽炒熟

  • 起鍋前 由鍋邊淋上米酒. 再灑上調味料 即可起鍋

    起鍋前 由鍋邊淋上米酒. 再灑上調味料 即可起鍋

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