韭菜花鮮炒透抽

2013/06/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單的家常菜

食材

韭菜花 1小把
透抽 2隻
蒜頭 2-3瓣
少許
高鮮味精 少許
米酒 1小匙
  • 1 先將透抽粘膜內膜都取出洗淨 然後切片 韭菜花切長段
  • 2 熱鍋 先爆香蒜頭
  • 3 下韭菜花 拌炒
  • 4 再下透抽炒熟
  • 5 起鍋前 由鍋邊淋上米酒. 再灑上調味料 即可起鍋
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