秘傳十三香粉(純素)

描述
全網首度公開!小廚娘獨家研發的秘製十三香粉核心配比。
※本食譜以八角為君料,桂皮為臣料,並搭配十餘種漢方中藥材,精心調配而成,共可做150g香料粉。
相關食譜:「自製傳統五香粉(純素)」、「秘製五香粉(純素)」、「勁辣十三香調味粉(純素)」、「蒜味十三香調味粉(五辛素)」、「自製傳統咖喱粉(純素)」、「自製印度咖喱粉(純素)」、「濃香咖喱粉(純素)」、「廣東鹽焗雞調味粉(純素)」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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