林怡均 2 食譜 1 粉絲 追蹤 皮蛋肉燥麵 描述 這是一道清冰箱的故事。 #皮蛋 #皮蛋肉燥 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 皮蛋 1顆 香菜 1小把 香菇 3朵 白花椰菜 0.5顆 麵條 2份 蒜頭 3瓣 醬料 肉燥罐頭 1罐 酸辣粉包 0.5包 步驟 蒜頭、香菇、皮蛋、香菜、花椰菜切好放一邊。 煮一鍋水,滾水後煮熟白花椰菜,撈出來,再去煮麵條。 鍋子加橄欖油,熱鍋後,下蒜頭爆香,再依序加香菇、白花椰菜、皮蛋拌炒,最後加肉燥和調味料。 將煮好的麵下鍋去拌一拌,放進碗裡後加上切好的香菜就完成了。 1,193 瀏覽 2025/03/19 發表