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🇹🇭10分鐘打拋豬（蕃茄惹怒泰國人版）

Name: 🇹🇭10分鐘打拋豬（蕃茄惹怒泰國人版） by ✨神廚拉瑞👩🏻🍳
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豬絞肉 1盒; 砂糖/冰糖 1塊; 魚露 2大匙; 醬油 2大匙; 米酒 2大匙; 胡椒鹽 1小匙; 黑胡椒 1小匙; 鹽巴 1小匙; 四季豆（切碎） 1把; 洋蔥（切碎） 1小顆; 番茄（切碎） 數顆; 蒜（切碎） 3瓣; 檸檬 1顆; 蛋 1顆

描述

台味版的打拋豬（番茄跟九層塔的組合😂）非常好吃又下飯！在海外也能快速做！（我都做成便當，上班吃超滿足）

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

豬絞肉

1盒
砂糖/冰糖

1塊
魚露

2大匙
醬油

2大匙
米酒

2大匙
胡椒鹽

1小匙
黑胡椒

1小匙
鹽巴

1小匙
四季豆（切碎）

1把
洋蔥（切碎）

1小顆
番茄（切碎）

數顆
蒜（切碎）

3瓣
檸檬

1顆
蛋

1顆

步驟

準備這些材料～要切碎的有：蒜、四季豆、洋蔥、番茄
加一點油，下洋蔥、番茄、四季豆、蒜
1.下冰糖、豬絞肉、米酒（2匙）、醬油（3匙）、魚露（4匙）、白胡椒（1匙）、黑胡椒（1匙）、鹽巴（一小湯匙） 2.大火翻炒收汁這時候可以試試味道，喜歡辣的人可以加乾辣椒
最後加上新鮮巴西里葉（沒有九層塔）翻一下就可以出鍋了！
煎一顆荷包蛋，直接doremiso ✨✨✨✨🪩🪩🪩