電鍋菇菇雞湯
電鍋菇菇雞湯
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這是一道簡單電鍋料理~屬於溫補不燥熱的可口雞湯^^
食材
雞
半隻
香菇(可視香菇大小)
5朵
白雪菇與秀珍菇
少許
蔥花~薑片~
少許
鹽巴~香油~米酒
少許
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1先將雞肉川燙~
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2將川燙好的雞肉放入鍋中~加入適當的水淹過雞肉~在放入薑片-香菇在加一小匙米酒後~直接放入電鍋~外鍋放入8分的水杯-按下電鍋
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3電鍋跳起半小時後~將鍋蓋打開~續放入白雪菇~秀珍菇~此時外鍋不需要放水.在將電鍋開關按下~等待電鍋跳起
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4電鍋跳起後~加入鹽巴~香油~蔥花~即可
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