電鍋料理「豬心湯」暖心的回甘滋味!!

描述
記得小時候外婆經常燉「豬心湯」給全家人享用,
回甘的湯頭真的讓人很回味,直接用電鍋就能簡單完成喔!!
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份量
時間
步驟
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準備的中藥材~~我是直接到中藥材行跟老闆說要豬心湯的藥材,就幫我直接配了這些!!
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鍋中放入豬心(市場已處理好整顆或切片)、水、紅棗、枸杞及蔘鬚等。
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電鍋外鍋以一杯水加熱。
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開關跳起之後,放入川芎及當歸並蓋上蓋子悶15分鐘、最後以鹽稍微調味。
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熱呼呼的「豬心湯」用電鍋真的超方便的耶!!
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每一口都是回甘又清甜的滋味、豬心口感微Q帶脆,就是那種小時候記憶中的味道呀!!
小撇步
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