蛋炒飯

2013/05/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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蛋炒飯的成員真的沒有一定!
喜歡的食材+飯+蛋!完成!
(食材量為兩人份)

食材

2顆
鈕扣香菇 10~15朵
洋蔥 1/4顆
2~3碗
適量
適量
  • 1 切好食材、蛋打撒並調味
  • 2 熱鍋、熱油(中大火),把蛋倒進鍋裡炒到半熟後,盛起備用
  • 3 1、飯先在袋子裡揉散,等會下鍋炒時才容易粒粒分明。2、熱鍋、熱油(中大火)。3、洋蔥下鍋爆香。4、飯倒入炒開。5、把蛋倒入炒勻。6、倒入香菇。7、調味。8、起鍋。
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