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喬安實驗室🧪
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滑蛋親子丼

滑蛋親子丼

描述

快手午餐系列-備餐時間在20分鐘內
食譜來自IG@condywu527

3 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 雞胸肉切小塊,加入「醃料」,靜置備用

  • 洋蔥切絲、鴻禧菇或喜歡的菇類按口感切小段

  • 起鍋加油煎雞胸肉,若是雞腿肉,把皮朝下煎上色

  • 加入洋蔥絲和鴻禧菇繼續拌炒,有其他蔬菜也可以在這時候加進去 炒到菇類或蔬菜出水變軟為止

  • 倒入「醬汁」,蓋上鍋蓋,小火煮3-5分鐘

    倒入「醬汁」,蓋上鍋蓋,小火煮3-5分鐘

  • 倒入蛋液,悶到自己喜歡的熟度

  • 最後撒上蔥花或七味粉就完成了

    最後撒上花或七味粉就完成了

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